中国筵席的一般结构包括（）大类。

筵席设计是一个（）工程，需要高级的艺术构思和严肃的科学构思。A、理论B、基础C、系统D、组合

单项选择题筵席设计是一个（）工程，需要高级的艺术构思和严肃的科学构思。

自然科学是筵席设计的基础，筵席（）应熟知烹饪的基本理论、菜点的制作技术和特点。A、主持人B、设计者C、厨师D、...

单项选择题自然科学是筵席设计的基础，筵席（）应熟知烹饪的基本理论、菜点的制作技术和特点。

时令变化对人们的饮食心理影响（）。A、很大B、不大C、较大D、较深

单项选择题时令变化对人们的饮食心理影响（）。