冰箱的冷藏温度在1～3℃，此温度下微生物被杀灭。

常用的化学消毒溶剂是漂白粉。

判断题常用的化学消毒溶剂是漂白粉。

为了降低净料单位成本，应尽可能地提高原料的净料率。

判断题为了降低净料单位成本，应尽可能地提高原料的净料率。

净料率＋损耗率＝100%。

判断题净料率＋损耗率＝100%。