单项选择题
A.主要擅长炖焖方法 B.注重烹调火工 C.咸鲜味道纯正 D.突出原料原有的自然美味
下列内容属于现代科学管理重要标志的选项是（）。A.培训教育B.考核提升C.激励员工D.人际关系
单项选择题下列内容属于现代科学管理重要标志的选项是（）。
A.培训教育 B.考核提升 C.激励员工 D.人际关系
加工蚝油的原料是（）A.贻贝B.牡蛎C.扇贝D.竹蛏
单项选择题加工蚝油的原料是（）
A.贻贝 B.牡蛎 C.扇贝 D.竹蛏
下列关于宴会概念叙述内容最为完善的选项是（）。A.宴会就是有多人和多种菜肴组成的餐饮活动形式B.宴会就是多人在...
单项选择题下列关于宴会概念叙述内容最为完善的选项是（）。
A.宴会就是有多人和多种菜肴组成的餐饮活动形式 B.宴会就是多人在同一空间同一时间进餐的活动形式 C.宴会就是有着不同标准规格主题的多人餐饮活动形式 D.宴会就是具有共同主题伴随餐饮服务的多人聚会形式
