单项选择题
A.烘烤后从咖啡豆中逸出的水气百分比B.烘烤后从咖啡豆中逸出的氧气百分比C.烘烤后从咖啡豆中逸出的氮气百分比D.烘烤后从咖啡豆中逸出的二氧化碳百分比
同样的咖啡豆,轻度烘焙咖啡豆与中度烘焙咖啡豆相比()。A.密度更高B.密度更低C.密度相同D.无法比较
单项选择题同样的咖啡豆,轻度烘焙咖啡豆与中度烘焙咖啡豆相比()。
A.密度更高B.密度更低C.密度相同D.无法比较
假设采用相同的咖啡豆,深度烘焙咖啡豆与轻度烘焙咖啡豆相比,有什么特点?()A.咖啡豆更大且密度更高B.咖啡豆更...
单项选择题假设采用相同的咖啡豆,深度烘焙咖啡豆与轻度烘焙咖啡豆相比,有什么特点?()
A.咖啡豆更大且密度更高B.咖啡豆更小且密度更高C.咖啡豆更小且密度更低D.咖啡豆更大且密度更低
若原料完全相同,采用水洗法加工的咖啡和采用自然日晒法加工的咖啡相比,一般来说醇厚度()。A.更高B.更低C.相...
单项选择题若原料完全相同,采用水洗法加工的咖啡和采用自然日晒法加工的咖啡相比,一般来说醇厚度()。
A.更高B.更低C.相同D.无法比较