问答题
甜物质是糖醇。因为微生物不能利用糖醇，因此具有防龋齿作用。
糖类甜味剂糖醇特点？
问答题糖类甜味剂糖醇特点？
果糖虽是酮糖，却属于还原糖。
判断题果糖虽是酮糖，却属于还原糖。
低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。
判断题低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。
