单项选择题
A.冻析法B.酚纳法C.硼酸酯化法D.亚硫酸氢钠加成法
全合成香料是指以（）为原料合成得到。A.动物B.天然植物C.化工产品D.石油化工产品
单项选择题全合成香料是指以（）为原料合成得到。
A.动物B.天然植物C.化工产品D.石油化工产品
以下关于分子结构与香气关系的研究意义描述错误的是（）A.可通过分子结构的设计，制得理想香味的化合物B.可帮助判...
单项选择题以下关于分子结构与香气关系的研究意义描述错误的是（）
A.可通过分子结构的设计，制得理想香味的化合物B.可帮助判断新化合物的香味类型C.鉴别香料合成反应是否完全，产物是否合格D.香气会因浓度而发生变化
萃取法加工香料的特点是（）A.萃取温度高B.萃取温度低C.常用于柑橘类果皮D.溶剂采用动物油脂
单项选择题萃取法加工香料的特点是（）
A.萃取温度高B.萃取温度低C.常用于柑橘类果皮D.溶剂采用动物油脂
