单项选择题
A.脂肪氧化后酸价降低B.脂肪氧化后过氧化值先升高后降低C.脂肪氧化后碘值升高D.脂肪氧化后二烯值降低
油脂脱酸是为了脱除什么物质()A.脂肪酸B.磷脂C.蛋白质D.色素
单项选择题油脂脱酸是为了脱除什么物质()
A.脂肪酸B.磷脂C.蛋白质D.色素
油脂脱胶是为了脱除什么物质()A.脂肪酸B.磷脂C.蛋白质D.色素
单项选择题油脂脱胶是为了脱除什么物质()
食用油出厂前,必需检测以下哪种指标()A.酸价B.皂化值C.碘值D.平均分子量
单项选择题食用油出厂前,必需检测以下哪种指标()
A.酸价B.皂化值C.碘值D.平均分子量