单项选择题
A.2 B.3 C.4 D.5
下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。A.共餐式B.转盘式C.推车式D.分餐式
单项选择题下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
A.共餐式 B.转盘式 C.推车式 D.分餐式
销售毛利率是毛利与销售价格之()。A.和B.差C.积D.商
单项选择题销售毛利率是毛利与销售价格之()。
A.和 B.差 C.积 D.商
下列比率中,()是指加工后的净料重量与加工前毛料重量的比率。A.净料率B.使用率C.折损率D.毛料率
单项选择题下列比率中,()是指加工后的净料重量与加工前毛料重量的比率。
A.净料率 B.使用率 C.折损率 D.毛料率