红茶干燥过程中，（）占主导。

决定红茶色香味特色的关键工序是（）A.萎凋B.做青C.发酵D.渥堆

单项选择题决定红茶色香味特色的关键工序是（）

（）也称永春香橼，别名香橼、雪梨。A.奇兰B.毛蟹C.永春佛手D.桃仁

单项选择题（）也称永春香橼，别名香橼、雪梨。

（）采用水仙品种加工而成，外形条索紧结沉重，色泽油润，俗称“鳝皮黄”。A.大红袍B.铁罗汉C.闽北水仙D.奇兰

单项选择题（）采用水仙品种加工而成，外形条索紧结沉重，色泽油润，俗称“鳝皮黄”。