单项选择题
A.采摘 B.摊青萎凋 C.杀青 D.揉捻 E.烘干
如何辨明干仓茶、湿仓茶？（）A.湿仓一般大多年代较短B.干仓陈年普洱年代相对较长C.干仓陈年普洱以醇和、温润、...
多项选择题如何辨明干仓茶、湿仓茶？（）
A.湿仓一般大多年代较短 B.干仓陈年普洱年代相对较长 C.干仓陈年普洱以醇和、温润、香高、纯正称奇 D.湿仓汤色深、茶汤滋味粗杂不醇、有强烈的漂浮感、缺乏沉着感 E.严重霉变的湿仓茶大多气味霉浊，难以去除“仓迹”
现科研究发现普洱熟茶在渥堆时产生的（）和（）菌群是优势微生物。A.黑曲霉B.根霉C.一种同质二态酵母菌D.芽孢...
多项选择题现科研究发现普洱熟茶在渥堆时产生的（）和（）菌群是优势微生物。
A.黑曲霉 B.根霉 C.一种同质二态酵母菌 D.芽孢杆菌、类芽孢杆菌
一款好的普洱熟茶，应具备以下哪些品质特点？（）A.香气纯正，没有堆味B.汤色酒红，晶莹清透C.滋味醇厚，苦涩味...
多项选择题一款好的普洱熟茶，应具备以下哪些品质特点？（）
A.香气纯正，没有堆味 B.汤色酒红，晶莹清透 C.滋味醇厚，苦涩味轻且能快速褪去 D.叶底柔软，富有活性
