判断题
错误
肉中不易流动水无溶解特性，冰点很低。
判断题肉中不易流动水无溶解特性，冰点很低。
肌肉的基本构造单位是肌原纤维。
判断题肌肉的基本构造单位是肌原纤维。
肌肉中含量最多的是水。
判断题肌肉中含量最多的是水。
