单项选择题
A.变绿 B.变蓝 C.变黑 D.变红
下列调料中不属于调料着色的原料是()。A.橙汁B.柠檬汁C.柠檬黄D.木瓜
单项选择题下列调料中不属于调料着色的原料是()。
A.橙汁 B.柠檬汁 C.柠檬黄 D.木瓜
苦味一般人都不太喜欢,但年龄增加对苦味的反应有()变化。A.更加敏感B.稍有迟钝C.稍有喜欢D.基本适应
单项选择题苦味一般人都不太喜欢,但年龄增加对苦味的反应有()变化。
A.更加敏感 B.稍有迟钝 C.稍有喜欢 D.基本适应
花色菜肴因工艺复杂,为了确保作品卫生,操作时应用()浓度的高锰酸钾溶液进行手的消毒。A.1%B.6%C.3%D...
单项选择题花色菜肴因工艺复杂,为了确保作品卫生,操作时应用()浓度的高锰酸钾溶液进行手的消毒。
A.1% B.6% C.3% D.8%