发酵温度较低，属于下发酵的酵母是（）

发酵温度较高，属于上发酵的酵母是（）A.艾尔B.拉格C.野菌D.布雷特

单项选择题发酵温度较高，属于上发酵的酵母是（）

按照发酵方式，啤酒分为（）A.上发酵型B.下发酵型C.自然发酵型D.人工接种发酵型

多项选择题按照发酵方式，啤酒分为（）

啤酒的基本原料分别是（）A.水B.麦芽C.酵母D.啤酒花

多项选择题啤酒的基本原料分别是（）