多项选择题
A.站在客人的左边B.站在客人的右边C.用左手托盘D.右手用服务叉、勺进行操作E.右手用服务刀、叉进行操作
中餐宴会上宾主()时不能上菜,以免影响宴会气氛。A.交谈B.正式讲话C.致辞D.休息E.敬酒
多项选择题中餐宴会上宾主()时不能上菜,以免影响宴会气氛。
A.交谈B.正式讲话C.致辞D.休息E.敬酒
如果客人所点菜肴需烹制时间较长时,要()A.积极与厨房联系B.主动向客人解释C.主动进行催促D.告知等待时间E...
多项选择题如果客人所点菜肴需烹制时间较长时,要()
A.积极与厨房联系B.主动向客人解释C.主动进行催促D.告知等待时间E.调整出菜顺序
不洁的杯具会影响到啤酒倒入杯子时()A.泡沫层B.产生的白色泡沫C.使酒变得平淡寡味D.使酒产生异味E.失去应...
多项选择题不洁的杯具会影响到啤酒倒入杯子时()
A.泡沫层B.产生的白色泡沫C.使酒变得平淡寡味D.使酒产生异味E.失去应有的口感