多项选择题
A.积极与厨房联系B.主动向客人解释C.主动进行催促D.告知等待时间E.调整出菜顺序
不洁的杯具会影响到啤酒倒入杯子时（）A.泡沫层B.产生的白色泡沫C.使酒变得平淡寡味D.使酒产生异味E.失去应...
多项选择题不洁的杯具会影响到啤酒倒入杯子时（）
A.泡沫层B.产生的白色泡沫C.使酒变得平淡寡味D.使酒产生异味E.失去应有的口感
在宴会上通常将鱼肉最好的部分分给（）以示尊重。A.长者B.主宾C.女士D.主人E.老人
多项选择题在宴会上通常将鱼肉最好的部分分给（）以示尊重。
A.长者B.主宾C.女士D.主人E.老人
如需夹取细碎或比较薄的食物，操作时（）A.将叉匙分开B.将叉匙合拢C.用分菜匙先将菜肴挑起D.再用分菜叉压在菜...
多项选择题如需夹取细碎或比较薄的食物，操作时（）
A.将叉匙分开B.将叉匙合拢C.用分菜匙先将菜肴挑起D.再用分菜叉压在菜肴上面E.将菜肴固定在分菜匙中不滑落
