单项选择题
A.宋朝B.元朝C.明朝D.清朝
餐饮食品质量得以保证的关键是（）。A.厨房生产产品的质量B.外观C.菜点生产加工D.厨师技术的稳定性和统一性
单项选择题餐饮食品质量得以保证的关键是（）。
A.厨房生产产品的质量 B.外观 C.菜点生产加工 D.厨师技术的稳定性和统一性
下面酒品属于配制酒的有（）A.加饭酒B.味美思酒C.三花酒D.汾酒
单项选择题下面酒品属于配制酒的有（）
A.加饭酒 B.味美思酒 C.三花酒 D.汾酒
宴会服务员需具备一定的美学知识，尤其需要色彩搭配方面的知识，环境布置方面的知识，以及（）。A.风景名胜方面的知...
单项选择题宴会服务员需具备一定的美学知识，尤其需要色彩搭配方面的知识，环境布置方面的知识，以及（）。
A.风景名胜方面的知识 B.食物造型方面的知识 C.室内装潢方面的知识 D.服装搭配方面的知识
