问答题
酱油酿造可分为制曲、发酵和淋油等几个主要过程。制曲是培养米由霉，使其在原料中生长繁殖，并分泌多种酶，其中最主要的是蛋白酶......
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对白酒生产国家食品工业发展纲要提出的发展的方针和四个转变
问答题对白酒生产国家食品工业发展纲要提出的发展的方针和四个转变
浸出法制油溶剂的选择要求。
问答题浸出法制油溶剂的选择要求。
马铃薯在空气中褐变的原因。
问答题马铃薯在空气中褐变的原因。
