​热处理果汁效果最好的装置不包括下列哪种？（）

​应用于食品的高压杀菌的压力条件为（）。A.200-300MPaB.100-300MPaC.100-600MP...

单项选择题​应用于食品的高压杀菌的压力条件为（）。

‎食品盐制的作用不包括（）。A.抑制有害微生物B.产生独特风味C.延长保质期D.消除食品的毒素

单项选择题‎食品盐制的作用不包括（）。

采用碎冰冷却鱼时，用冰量为对于体重量的（）最为合理。A.100%B.50%C.125%D.75%

单项选择题采用碎冰冷却鱼时，用冰量为对于体重量的（）最为合理。