西餐的正餐食用龙虾时，需要搭配龙虾叉使用的餐刀是（）。

爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡专用杯，从下到上第一道线内是爱尔兰威士忌，二线内为热咖啡，二线上倒入（）。A.白兰...

单项选择题爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡专用杯，从下到上第一道线内是爱尔兰威士忌，二线内为热咖啡，二线上倒入（）。

根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。A.甜味红葡萄酒B.玫瑰露葡萄酒C.高度干红葡萄...

单项选择题根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。

西餐酒水服务准备工作时，客人订完酒后，立即去酒吧取酒，尽量不超过（）。A.5minB.其他minC.15min...

单项选择题西餐酒水服务准备工作时，客人订完酒后，立即去酒吧取酒，尽量不超过（）。