单项选择题
A、水溶性 B、氧化性 C、与蛋白质生成沉淀 D、与醋酸铅生成沉淀 E、与生物碱生成沉淀
可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是（）A.结构中含糖的数目 B.结构中含没食子酸基的数目 C.水解后产生...
单项选择题可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是（）
逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成（）A.没食子酸和葡萄糖 B.黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇和葡萄糖 ...
单项选择题逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成（）
五倍子鞣质从结构上看属于（）A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.可水解鞣质低聚体D.咖啡鞣质E.缩合鞣质
单项选择题五倍子鞣质从结构上看属于（）
A.没食子鞣质 B.逆没食子鞣质 C.可水解鞣质低聚体 D.咖啡鞣质 E.缩合鞣质
