单项选择题
A.氧化钙类 B.硅胶类 C.蒙脱石类 D.以上全部
肉制品标示的配料应按加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按照顺序排列。A.2%B.3%C.4...
单项选择题肉制品标示的配料应按加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按照顺序排列。
A.2% B.3% C.4% D.5%
罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括（）。A.开罐后内容物倒入的网筛应事先称量 B.将内容物倒入网筛...
单项选择题罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括（）。
A.开罐后内容物倒入的网筛应事先称量 B.将内容物倒入网筛时不要固体碎末 C.网筛与水平面保持17-20°倾角 D.将内容物倒入网筛时不要遗漏固体碎末
咸蛋黄的运输要求不包括（）。A.运输工具必须清洁、干燥B.不得将盛放咸蛋黄的容器侧放、倒放C.产品宜采用冷藏保...
单项选择题咸蛋黄的运输要求不包括（）。
A.运输工具必须清洁、干燥 B.不得将盛放咸蛋黄的容器侧放、倒放 C.产品宜采用冷藏保温运输 D.不得堆放
