单项选择题
A.开罐后内容物倒入的网筛应事先称量 B.将内容物倒入网筛时不要固体碎末 C.网筛与水平面保持17-20°倾角 D.将内容物倒入网筛时不要遗漏固体碎末
咸蛋黄的运输要求不包括（）。A.运输工具必须清洁、干燥B.不得将盛放咸蛋黄的容器侧放、倒放C.产品宜采用冷藏保...
单项选择题咸蛋黄的运输要求不包括（）。
A.运输工具必须清洁、干燥 B.不得将盛放咸蛋黄的容器侧放、倒放 C.产品宜采用冷藏保温运输 D.不得堆放
熟制水产品的运输要求不包括（）。A.运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染B.运输时应防雨、防潮、防晒C.不得与...
单项选择题熟制水产品的运输要求不包括（）。
A.运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染 B.运输时应防雨、防潮、防晒 C.不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输 D.应该在严格低温条件下运输
GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于（）。A.20.0g/100gB.15.0g/10...
单项选择题GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于（）。
A.20.0g/100g B.15.0g/100g C.8.0g/100g D.5.0g/100g
