问答题
（1）注意罐头顶隙度大小应合适；（2）对带骨产品应增加预煮时间，根据标准要求块形尽可能小；（3）提高......
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软罐头食品的优缺点分别是什么？
问答题软罐头食品的优缺点分别是什么？
水产类罐头生产中盐渍与脱水的目的分别是什么？
问答题水产类罐头生产中盐渍与脱水的目的分别是什么？
玻璃罐的优缺点分别是什么？
问答题玻璃罐的优缺点分别是什么？
