乳类含量较低的营养素为（）。

畜禽肉中含量较少的营养素为（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.铁

单项选择题畜禽肉中含量较少的营养素为（）。

大豆中的脂类主要为（）。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇

单项选择题大豆中的脂类主要为（）。

玉米含烟酸较多，但主要为（）。A.游离型B.结合型C.脂溶型D.不饱和型

单项选择题玉米含烟酸较多，但主要为（）。