锅贴鳝鱼烹饪过程中，何时加入大蒜（）

原盅鱼翅制作过程中，鱼翅的处理方法是什么（）A.直接炖煮B.泡发后炖煮C.煮熟后炖煮D.干炒后炖煮

单项选择题原盅鱼翅制作过程中，鱼翅的处理方法是什么（）

以下哪种调料在原盅鱼翅制作过程中不宜使用（）A.盐B.料酒C.姜D.辣椒

单项选择题以下哪种调料在原盅鱼翅制作过程中不宜使用（）

清炖鸡孚炖煮过程中，何时加入香菇（）A.鸡肉炖煮开始时B.鸡肉炖煮一半时C.鸡肉炖煮快结束时D.鸡肉炖煮结束后

单项选择题清炖鸡孚炖煮过程中，何时加入香菇（）