川菜约有（）品种。

在高档中餐宴会中，一般桌面上保持有（）菜。A、4个以上B、3个C、2个D、1个

单项选择题在高档中餐宴会中，一般桌面上保持有（）菜。

鱼香肉丝是（）的代表菜。A、苏菜B、川菜C、湘菜D、粤菜

单项选择题鱼香肉丝是（）的代表菜。

川菜口味以麻、辣、（）为主。A、酸B、咸C、苦D、甜

单项选择题川菜口味以麻、辣、（）为主。