（）年以后，我国味精产量居世界第一。

对虾虾青素较普通虾大约高（）A.20%B.30%C.40%D.50%

单项选择题对虾虾青素较普通虾大约高（）

一般鱼、虾等含有（）的粗蛋白质。A.15%～22%B.25%～38%C.60%～65%D.65%~70%

单项选择题一般鱼、虾等含有（）的粗蛋白质。

野鸭肉含氮浸出物多，所以汤比（）鲜美。A.幼鸭B.烤鸭C.雏鸭

单项选择题野鸭肉含氮浸出物多，所以汤比（）鲜美。