填空题
餐具、厨具、酒水和原材料
发生用电事故时，非专业人员除（）外不得随意进行（）。
填空题发生用电事故时，非专业人员除（）外不得随意进行（）。
餐厅中餐椅和餐椅套的配置比例为（）。
填空题餐厅中餐椅和餐椅套的配置比例为（）。
自助餐台后方墙上需同时设置不少（）条装饰隔板，最上层一个放置（），其余放置（）皆可。
填空题自助餐台后方墙上需同时设置不少（）条装饰隔板，最上层一个放置（），其余放置（）皆可。
