饮料菜单一般包括三类：软饮类，纯饮烈酒类，鸡尾酒类，当中列有酒品、饮料、价格和图片等信息内容。

意大利菜讲究火候的运用，其中意大利面条的烹饪要求全熟。

判断题意大利菜讲究火候的运用，其中意大利面条的烹饪要求全熟。

英国是沿海国家，他们讲究烹饪海鲜，选材也以海鲜为主。

判断题英国是沿海国家，他们讲究烹饪海鲜，选材也以海鲜为主。

西餐在烹调时，比较注重酱汁的制作，有时还需要单独制作。

判断题西餐在烹调时，比较注重酱汁的制作，有时还需要单独制作。