单项选择题
A.担任主厨职责B.做食物调制任务C.策划新的西餐菜单D.监督勤杂工的工作
德式烤咸猪肘中的咸猪肘需要煮多久（）？A.半小时B.2小时C.20分钟D.6小时
单项选择题德式烤咸猪肘中的咸猪肘需要煮多久（）？
A.半小时B.2小时C.20分钟D.6小时
俱乐部三明治中，用刀去掉面包四边的目的是什么（）？A.美观，让三明治更好看B.让三明治更整齐C.让三明治更美味...
单项选择题俱乐部三明治中，用刀去掉面包四边的目的是什么（）？
A.美观，让三明治更好看B.让三明治更整齐C.让三明治更美味D.让三明治更容易咀嚼
拍的主要用途是什么（）？A.较嫩的肉类、禽类等原料B.剁碎肉类原料C.加工骨头和坚硬的原料D.雕刻蔬菜、水果的...
单项选择题拍的主要用途是什么（）？
A.较嫩的肉类、禽类等原料B.剁碎肉类原料C.加工骨头和坚硬的原料D.雕刻蔬菜、水果的花纹
