判断题
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含有亚氨基的氨基酸为辅氨酸。
判断题含有亚氨基的氨基酸为辅氨酸。
味精中主要成份为蛋氨酸。
判断题味精中主要成份为蛋氨酸。
蛋白质溶液pH值处于等电点,溶解度最小。
判断题蛋白质溶液pH值处于等电点,溶解度最小。