单项选择题
A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C.聚氯乙烯塑料D.聚苯乙烯塑料
对油脂进行氢化处理，增加其饱和程度，可提高脂肪的抗氧化能力，油类可由液态变为固态，使食物结构改变增加了其（）。...
单项选择题对油脂进行氢化处理，增加其饱和程度，可提高脂肪的抗氧化能力，油类可由液态变为固态，使食物结构改变增加了其（）。
A.抗氧化能力B.稳定性C.口感D.营养
以下不属于食品添加剂安全问题的是（）。A.街头食品滥加香精重口味B.卖菜小贩用抗生素浸泡食品防腐C.小作坊食品...
单项选择题以下不属于食品添加剂安全问题的是（）。
A.街头食品滥加香精重口味B.卖菜小贩用抗生素浸泡食品防腐C.小作坊食品滥加防腐剂D.过于鲜艳的棒棒糖
通用的食品添加剂分类是以（）进行的。A.安全等级B.对食品的作用、用途C.适用的食品对象D.加工来源
单项选择题通用的食品添加剂分类是以（）进行的。
A.安全等级B.对食品的作用、用途C.适用的食品对象D.加工来源
