单项选择题
A.蛋品 B.用动物内脏做成的菜肴 C.野味食品 D.甜点心
在咖啡厅服务中，服务员必须掌握一定的推销技巧：如向公司付款的客人提供（）。A.准备时间短的项目B.价格高、品味...
单项选择题在咖啡厅服务中，服务员必须掌握一定的推销技巧：如向公司付款的客人提供（）。
A.准备时间短的项目 B.价格高、品味最佳项目 C.注重女士选择的项目 D.准备时间短且分量适中的项目
餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。A.客人用餐完毕时将衣服拿回B.当天晚上12点以前C.第二...
单项选择题餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。
A.客人用餐完毕时将衣服拿回 B.当天晚上12点以前 C.第二天中午以前 D.24小时后
餐厅不为客人长期保管食物，是为了（）。A.提高餐厅的利润B.对客人的健康负责C.树立企业的形象D.维护服务员的...
单项选择题餐厅不为客人长期保管食物，是为了（）。
A.提高餐厅的利润 B.对客人的健康负责 C.树立企业的形象 D.维护服务员的利益
