单项选择题
A、碳酸 B、苯甲酸 C、邻苯二甲酸氢钾 D、苯酚
国家标准中规定，腊肠产品的过氧化值（以脂肪计）不得超过（）g/100g。A、0.4B、0.5C、0.6D、0....
单项选择题国家标准中规定，腊肠产品的过氧化值（以脂肪计）不得超过（）g/100g。
A、0.4 B、0.5 C、0.6 D、0.7
国家标准中规定，腊肠产品的酸价（以脂肪计）不得超过（）（KOH）/（mg/g）。A、2.0B、3.0C、4.0...
单项选择题国家标准中规定，腊肠产品的酸价（以脂肪计）不得超过（）（KOH）/（mg/g）。
A、2.0 B、3.0 C、4.0 D、5.0
国家标准中规定，腊肠产品的亚硝酸残留量不得超过（残留量以亚硝酸钠计）（）。A、0.3g/kgB、3g/kgC、...
单项选择题国家标准中规定，腊肠产品的亚硝酸残留量不得超过（残留量以亚硝酸钠计）（）。
A、0.3g/kg B、3g/kg C、0.03g/kg D、0.003g/kg
