多项选择题
A.掌握调酒技巧 B.握一定的英语知识 C.较好的气质 D.了解酒的文化
按餐饮花在餐台上摆放成型分类：（）。A.杯花B.盘花C.环花D.主花
多项选择题按餐饮花在餐台上摆放成型分类：（）。
A.杯花 B.盘花 C.环花 D.主花
宴会菜点的设计要点：（）。A.了解客人，投其所好B.分主次轻重，突出主题C.合理搭配，富于变化D.考虑需求，体...
多项选择题宴会菜点的设计要点：（）。
A.了解客人，投其所好B.分主次轻重，突出主题C.合理搭配，富于变化D.考虑需求，体现特色
中餐宴会餐前准备要做到了解：（）。A.宴会的邀请对象B.客人的宗教信仰C.客人的特殊需要D.客人的生活忌讳
多项选择题中餐宴会餐前准备要做到了解：（）。
A.宴会的邀请对象 B.客人的宗教信仰 C.客人的特殊需要 D.客人的生活忌讳
