问答题
1.畜肉类罐头，是以家畜肉及副产品为原料做成的罐头。这类罐头的品名代号是1~199号。其中：猪肉罐头品名代号......
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罐头是怎样分类及编号的？
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为什么要做“保温试验”？
问答题为什么要做“保温试验”？
罐头高压灭菌工艺怎样进行？
问答题罐头高压灭菌工艺怎样进行？
