单项选择题
A.内脏B.骨骼C.肌肉D.外皮
肉色桔红色，肉质弹性好的洄游鱼类是（）A.鳟鱼B.鲟鱼C.鲑鱼D.银鱼
单项选择题肉色桔红色，肉质弹性好的洄游鱼类是（）
A.鳟鱼B.鲟鱼C.鲑鱼D.银鱼
长兴爆鳝的烹调方法是（）A.煮B.烩C.炖D.烧
单项选择题长兴爆鳝的烹调方法是（）
A.煮B.烩C.炖D.烧
兔肉营养丰富，味道鲜美，（）含量高，脂肪含量低，且具有较高的消化率，因此兔肉目前极受众的喜爱。A.蛋白质B.水...
单项选择题兔肉营养丰富，味道鲜美，（）含量高，脂肪含量低，且具有较高的消化率，因此兔肉目前极受众的喜爱。
A.蛋白质B.水分C.肌肉组织D.矿物质
