单项选择题
A.配套设备多B.对油料品种适应性强，生产灵活C.油品质量好、色泽浅D.风味纯正
关于压榨法取油以下说法错误的是（）A.按压榨时榨料所受压力的大小以及压榨取油的深度，可分为一次压榨和预榨B.按...
单项选择题关于压榨法取油以下说法错误的是（）
A.按压榨时榨料所受压力的大小以及压榨取油的深度，可分为一次压榨和预榨B.按压榨温度不同可将压榨取油分为热榨和冷榨C.热榨的出油率高，饼的蛋白质变性程度大，一般作为饲料D.冷榨的出油率较高，饼的蛋白质变性程度小，色泽浅，可作为食用蛋白粉的原料
关于油料挤压膨化以下说法错误的是（）A.膨化料粒的容重增大B.油料细胞组织被彻底破坏C.内部具有更多的孔隙度，...
单项选择题关于油料挤压膨化以下说法错误的是（）
A.膨化料粒的容重增大B.油料细胞组织被彻底破坏C.内部具有更多的孔隙度，外表面具有更多的游离油脂D.粒度及机械强度降低
关于油料剥壳及脱皮的优点以下说法错误的是（）A.降低出油率B.提高毛油和饼粕的质量C.减轻对设备的磨损D.增加...
单项选择题关于油料剥壳及脱皮的优点以下说法错误的是（）
A.降低出油率B.提高毛油和饼粕的质量C.减轻对设备的磨损D.增加设备的有效生产量
