罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时，用（）作提取剂。

用乙醚抽取测定脂肪含量时，要求样品（）A.含有一定量水分B.尽量少含有蛋白质C.颗粒较大以防被氧化D.经低温脱...

单项选择题用乙醚抽取测定脂肪含量时，要求样品（）

面包、蛋糕中的脂肪含量用（）方法测定。A.索氏抽提B.酸水解C.罗紫.哥特里D.臣布科克乳脂瓶

单项选择题面包、蛋糕中的脂肪含量用（）方法测定。

罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量的时，用（）来破坏脂肪球膜。A、乙醚B、石油醚C、乙醇D、氨水

单项选择题罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量的时，用（）来破坏脂肪球膜。