单项选择题
A.0-4℃ B.4-5℃ C.6-7℃ D.7-8℃
乳冻制作一般由糖、（）先煮沸A.牛奶B.奶油C.鱼胶D.鲜果
单项选择题乳冻制作一般由糖、（）先煮沸
A.牛奶 B.奶油 C.鱼胶 D.鲜果
乳冻一般由（）、砂糖、鱼胶等原料调制而成的冷冻甜点A.猪油B.牛油C.植物油D.乳制品
单项选择题乳冻一般由（）、砂糖、鱼胶等原料调制而成的冷冻甜点
A.猪油 B.牛油 C.植物油 D.乳制品
奶油胶冻是一种含有（）的甜点，具有外形美观、质地细腻、口感香甜的特点A.丰富矿物质B.丰富脂肪C.丰富乳脂D....
单项选择题奶油胶冻是一种含有（）的甜点，具有外形美观、质地细腻、口感香甜的特点
A.丰富矿物质 B.丰富脂肪 C.丰富乳脂 D.较少乳脂
