单项选择题
A.-4℃~0℃B.0℃~4℃C.0℃~10℃D.4℃~10℃E.6℃~12℃
畜肉的冷却主要采用()A.空气冷却法B.水冷却法C.冰冷却法D.真空冷却法E.辐射冷却法
单项选择题畜肉的冷却主要采用()
A.空气冷却法B.水冷却法C.冰冷却法D.真空冷却法E.辐射冷却法
现代包装的功能有四种功能,下列选项不正确的是()A.保护商品B.方便贮存C.美观D.促进销售E.提高商品价值
单项选择题现代包装的功能有四种功能,下列选项不正确的是()
A.保护商品B.方便贮存C.美观D.促进销售E.提高商品价值
在肉制品加工中不是常用的防腐剂是()A.苯甲酸B.酒石酸C.苯甲酸钠D.山梨酸E.山梨酸钾
单项选择题在肉制品加工中不是常用的防腐剂是()
A.苯甲酸B.酒石酸C.苯甲酸钠D.山梨酸E.山梨酸钾