单项选择题
A.食管 B.胃 C.小肠 D.结肠 E.口腔
完全蛋白质不包括（）。A.奶中的酪蛋白B.乳白蛋白C.大豆蛋白D.麦谷蛋白E.麦胶蛋白
单项选择题完全蛋白质不包括（）。
A.奶中的酪蛋白 B.乳白蛋白 C.大豆蛋白 D.麦谷蛋白 E.麦胶蛋白
可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是（）。A.总蛋白B.血清视黄醇结合蛋白C.前清蛋白D.球蛋白E.血清转...
单项选择题可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是（）。
A.总蛋白 B.血清视黄醇结合蛋白 C.前清蛋白 D.球蛋白 E.血清转铁蛋白
下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（）。A.蛋氨酸B.丙氨酸C.色氨酸D.亮氨酸E.精氨酸
单项选择题下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（）。
A.蛋氨酸 B.丙氨酸 C.色氨酸 D.亮氨酸 E.精氨酸
