具有特殊香气，常用于制作咖喱的香料是（）。

哪种香料具有祛风散寒的作用（）？A.肉桂B.砂仁C.豆蔻D.草果

单项选择题哪种香料具有祛风散寒的作用（）？

常用于腌制食品的香料是（）。A.八角B.花椒C.胡椒D.小茴香

单项选择题常用于腌制食品的香料是（）。

以下香料，能使食物颜色更加鲜艳的是（）。A.红曲米B.砂仁C.肉蔻D.草果

单项选择题以下香料，能使食物颜色更加鲜艳的是（）。