多项选择题
A.应当具备相应的作业场所 B.应当具备相应的清洗消毒设备或者设施 C.用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准 D.用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合其他国家标准、卫生规范
以下哪些属于学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当履行的职责？（）A.加强对集中用餐单...
多项选择题以下哪些属于学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当履行的职责？（）
A.加强对集中用餐单位的食品安全教育 B.加强对集中用餐单位的日常管理 C.单独对集中用餐单位的食品生产经营活动实施监督管理 D.以上都是
以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务？（）A.定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备B.定期清洗、校验保...
多项选择题以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务？（）
A.定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备 B.定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施 C.按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒 D.委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具
根据《食品安全法》有关规定，下列哪些属于对餐饮服务者的强制性要求？（）A.制定并实施原料控制要求B.不得采购不...
多项选择题根据《食品安全法》有关规定，下列哪些属于对餐饮服务者的强制性要求？（）
A.制定并实施原料控制要求 B.不得采购不符合食品安全标准的食品原料 C.公开加工过程 D.公示食品原料及其来源等信息
