单项选择题
A.先开火再上桌 B.先上桌再开火 C.边开火边上桌 D.不用开火直接上桌
巡台时,桌面上沙漏状态为“倒三角”,应主动()A.看台面、看单,催凉菜B.看台面、看单,催热菜C.看台面、看单...
单项选择题巡台时,桌面上沙漏状态为“倒三角”,应主动()
A.看台面、看单,催凉菜 B.看台面、看单,催热菜 C.看台面、看单催未上齐的菜 D.不用催菜
巡台时,桌面上沙漏状态为“一冒尖”,应主动()A.看台面、看单,催凉菜B.看台面、看单,催热菜C.看台面、看单...
单项选择题巡台时,桌面上沙漏状态为“一冒尖”,应主动()
巡台时,桌面上沙漏状态为“一片红”,应主动()A.看台面、看单,催凉菜B.看台面、看单,催热菜C.看台面、看单...
单项选择题巡台时,桌面上沙漏状态为“一片红”,应主动()