名词解释
为补充、增进、改善食品中的原有口味或滋味及提高食品风味的物质，也被称为鲜味剂或品味剂。
酶制剂
名词解释酶制剂
护色剂
名词解释护色剂
冷链（cold chain）
名词解释冷链（cold chain）
