单项选择题
A.总维生素C B.抗坏血酸 C.二酮古乐糖 D.氧化型维生素C E.还原型维生素C
用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时，通常选择的分析线是（）A.第一激发态与基态之间发射的共振线B.第二激发...
单项选择题用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时，通常选择的分析线是（）
A.第一激发态与基态之间发射的共振线 B.第二激发态与基态之间发射的共振线 C.第三激发态与基态之间发射的共振线 D.第一激发态与第二激发态之间发射的共振线 E.第一激发态与第三激发态之间发射的共振线
测定还原糖的斐林反应原理是在碱性条件下，还原糖能将Cu2+还原成氧化亚铜沉淀，氧化亚铜颜色是（）A.红棕色B....
单项选择题测定还原糖的斐林反应原理是在碱性条件下，还原糖能将Cu2+还原成氧化亚铜沉淀，氧化亚铜颜色是（）
A.红棕色 B.蓝绿色 C.粉红色 D.橙红色 E.紫红色
按照国标方法（GB5009.8-2003），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解...
单项选择题按照国标方法（GB5009.8-2003），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解条件为68～70℃水浴15min，这种水解条件的优点在于（）
A.其他双糖并不水解 B.蔗糖可获得还原性 C.葡萄糖出现旋光性质改变 D.淀粉可发生糊化 E.单糖受到破坏
