填空题
不锈钢
杀死食品中腐败和致病菌的处理方法有（）、（）、（）、（）、（）。
填空题杀死食品中腐败和致病菌的处理方法有（）、（）、（）、（）、（）。
将有强烈香味或臭味的食品与其它食品存放在一起，会发生串味。
判断题将有强烈香味或臭味的食品与其它食品存放在一起，会发生串味。
实际生产中尽量少用或不用食品添加剂，在必须使用时，应严格控制食品添加剂的使用范围和添加量。
判断题实际生产中尽量少用或不用食品添加剂，在必须使用时，应严格控制食品添加剂的使用范围和添加量。
