单项选择题
A.系泊设备的最大工作负荷由安全阀限定 B.抛锚速度可由机械动器来控制 C.锚机与系缆机按需可以做成一体 D.锚机必需设有止链器
关于冷藏的下列说法中错的是（）。A.高温库的相对湿度应比低温库大B.菜果库需要通风良好C.即使-18~20℃低...
单项选择题关于冷藏的下列说法中错的是（）。
A.高温库的相对湿度应比低温库大 B.菜果库需要通风良好 C.即使-18~20℃低温，食品中的液体也未全部冻结 D.漏入库内热量多，则食物冷藏中损失水分也多
关于食物冷藏，下列说法中不正确的是（）。A.臭氧不适于绿叶类和油脂类食品B.低温保存不能杀灭细菌C.温度过高对...
单项选择题关于食物冷藏，下列说法中不正确的是（）。
A.臭氧不适于绿叶类和油脂类食品 B.低温保存不能杀灭细菌 C.温度过高对零度以上食品保存不利 D.对冷库温度的要求与空调相似
臭氧的杀菌消毒作用的原理是因其（）。A.毒性大B.有强碱性C.有强酸性D.易分解出现有强氧化作用的单原子O
单项选择题臭氧的杀菌消毒作用的原理是因其（）。
A.毒性大 B.有强碱性 C.有强酸性 D.易分解出现有强氧化作用的单原子O
