判断题
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饮食企业的环境卫生要求厨房的面积和餐厅面积比例不得小于1：1。（）
判断题饮食企业的环境卫生要求厨房的面积和餐厅面积比例不得小于1：1。（）
清除蔬果残留农药人工刷洗法效果好于盐酸溶液浸洗法。
判断题清除蔬果残留农药人工刷洗法效果好于盐酸溶液浸洗法。
当蟹体变质时蟹黄成凝固状。
判断题当蟹体变质时蟹黄成凝固状。
